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OverviewStainless steel has an exceptionally smooth surface that stands up well to disinfectants and makes it hard for bacteria to bind to and grow. As a result, stainless steel has become the material of choice for countless food-industry applications due to its hygienic qualities and the ease of cleaning that are ensured. The same benefits apply to everything from kitchen utensils to medical instruments – and other applications requiring the highest levels of safety and hygiene.
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